Выберите
регион

Заказ на сайте вы можете сделать круглосуточно
Доставка по всей России
8 (800) 550-41-54

Набор Американский Виски Бурбон

  • Модель: Американский бурбон

Набор Американский Виски Бурбон состоят из отборной кукурузы, высококачественного бельгийского солода фирмы Castle Malting (CHÂTEAU DISTILLING) и отборной ржи.

Все зерно мололось на трехвалковой мельнице . 

Комплектация:

  • Солод ячменный  Castle Malting (CHÂTEAU DISTILLING), (Молотый)
  • Кукуруза отборная, (Дробленная). 
  • Солод Ржаной неферментированный Rye mait
  • Спиртовые дрожжи Whisky
  • Дубовые сегменты 
  • . Инструкция

Вес солода 8 кг. * * Фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Инструкция:

Вскипятить 28 литров воды.

Засыпать дробленную  кукурузу, размешать и оставить распариваться на час. 

Остудить до 70 градусов, засыпать оставшийся ячменный и ржаной солод.

Размешать и дать осахариться в течение 1 часа, поддерживая температуру 65 - 68  градусов.

Остудить до температуры 25-30 градусов и добавить специальные спиртовые дрожжи для зерновых браг.

Брожение – 4-6 дней.

Перегнать брагу в первый раз «до суха» (пользоваться пароводяным котлом, либо самогонным аппаратом на водяной бане, либо профильтровать брагу через марлю, отжать и перегнать на обычном аппарате)

Перегнать второй раз.

Отсечь головы, гнать сердце до 60%.

Полученный дистиллят разбавить до 65% поставить на щепу.

Проверять органолептику, начиная с 5 го дня настаивания.

По достижении нужного Вам результата снять с щепы, разбавить до 42%.

Отдых в стекле – минимум неделю.

Подробнее...
Поделиться
  • 890 руб. за шт
В интернет магазине: в наличии
Наличие в розничных магазинах
Святоозерская
нет в наличии
Тушинская
нет в наличии
Совхозная
нет в наличии
Полярная
нет в наличии
5-я Парковая
нет в наличии

В корзину
Доставка в Ижевске
Доставка 5 дней
Сумма доставки рассчитывается индивидуально
Все способы оплаты Подробнее о доставке
Святоозерская нет в наличии
Тушинская нет в наличии
Совхозная нет в наличии
Полярная нет в наличии
5-я Парковая нет в наличии

Набор Американский Виски Бурбон состоят из отборной кукурузы, высококачественного бельгийского солода фирмы Castle Malting (CHÂTEAU DISTILLING) и отборной ржи.

Все зерно мололось на трехвалковой мельнице . 

Комплектация:

  • Солод ячменный  Castle Malting (CHÂTEAU DISTILLING), (Молотый)
  • Кукуруза отборная, (Дробленная). 
  • Солод Ржаной неферментированный Rye mait
  • Спиртовые дрожжи Whisky
  • Дубовые сегменты 
  • . Инструкция

Вес солода 8 кг. * * Фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Инструкция:

Вскипятить 28 литров воды.

Засыпать дробленную  кукурузу, размешать и оставить распариваться на час. 

Остудить до 70 градусов, засыпать оставшийся ячменный и ржаной солод.

Размешать и дать осахариться в течение 1 часа, поддерживая температуру 65 - 68  градусов.

Остудить до температуры 25-30 градусов и добавить специальные спиртовые дрожжи для зерновых браг.

Брожение – 4-6 дней.

Перегнать брагу в первый раз «до суха» (пользоваться пароводяным котлом, либо самогонным аппаратом на водяной бане, либо профильтровать брагу через марлю, отжать и перегнать на обычном аппарате)

Перегнать второй раз.

Отсечь головы, гнать сердце до 60%.

Полученный дистиллят разбавить до 65% поставить на щепу.

Проверять органолептику, начиная с 5 го дня настаивания.

По достижении нужного Вам результата снять с щепы, разбавить до 42%.

Отдых в стекле – минимум неделю.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Клиенты, которые купили Набор Американский Виски Бурбон, также приобрели:
Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.
 
 
Рекомендуем к ознакомлению
Выдержка алкоголя в дубовой бочке

Как показывает история применения бочек в разных странах и в разные времена, волшебные свойства дуба для облагораживания дистиллята знакомы винокурам давно. Волшебство выдержки алкоголя в дубовой бочке заключается в уменьшении и сглаживании ошибок дистилляции. Дефекты продукта, возникшие по причине