Выберите
регион

Заказ на сайте вы можете сделать круглосуточно
Обработка заказов с 0900 до 1800
Доставка по всей России
8 (800) 550-41-54Мы в инстаграм

Зерновой набор Грюйт эль от Фомы Менделеева

Продано
  • Модель: Грюйт эль

Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, употреблявшееся в Западной Европе до распространения пивоварения на основе хмеля.

В состав грюйта входили растительные компоненты, обладающие тонизирующим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник.

Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п.

При приготовлении напитка использовался мёд.

Смесь ингредиентов распространялась в виде порошка, право на торговлю которым во многих местах монополизировалось католической церковью или государством.

С появлением хмеля, на который монополия не распространялась, спрос на грюйт, как тонизирующий напиток, неуклонно снижается.

Во времена реформации грюйт ассоциировался католичеством и запрещался из религиозных соображений.

К началу XVI века в германских государствах грюйт запретили к производству по закону о чистоте пива. (информация из Википедии).

Зерновой набор позволяет приблизиться к нашей версии легендарного древнего напитка.

В технологической карте указаны все важные параметры.

Комплектация:

• Солод ячменный «Венский» 

• Солод ячменный «Мюних» 

• Солод ячменный «Кара 200»

• Солод ячменный «Мелано» 

• Солод ржаной ферм. 

• Хмель 10 г

• Набор трав «Грюйт» 100 г

• Декстроза 150 г

• Дрожжи пивные 10 г

Подробнее...
  • 1 550 руб. за шт

В корзину
Доставка в Ижевске
Доставка city_delivery_time
Все способы оплаты Подробнее о доставке

Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, употреблявшееся в Западной Европе до распространения пивоварения на основе хмеля.

В состав грюйта входили растительные компоненты, обладающие тонизирующим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник.

Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п.

При приготовлении напитка использовался мёд.

Смесь ингредиентов распространялась в виде порошка, право на торговлю которым во многих местах монополизировалось католической церковью или государством.

С появлением хмеля, на который монополия не распространялась, спрос на грюйт, как тонизирующий напиток, неуклонно снижается.

Во времена реформации грюйт ассоциировался католичеством и запрещался из религиозных соображений.

К началу XVI века в германских государствах грюйт запретили к производству по закону о чистоте пива. (информация из Википедии).

Зерновой набор позволяет приблизиться к нашей версии легендарного древнего напитка.

В технологической карте указаны все важные параметры.

Комплектация:

• Солод ячменный «Венский» 

• Солод ячменный «Мюних» 

• Солод ячменный «Кара 200»

• Солод ячменный «Мелано» 

• Солод ржаной ферм. 

• Хмель 10 г

• Набор трав «Грюйт» 100 г

• Декстроза 150 г

• Дрожжи пивные 10 г

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Похожие товары:
Вы уже смотрели